Almôndegas ao molho

Ingredientes:

1 pão francês
500 g de coxão mole moído
1 ovo
1/2 xícara de leite
Sal
2 sachês de sázon (vermelho)
1 lata de molho de tomate (pomarola)
Água

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha pique o pão em pequenos pedaços e coloque o leite, deixe agir por 5 minutos
2. Depois coloque a carne moída, o ovo, 1 sachê de sázon vermelho e 1/2 colher (chá) de sal
3. Amasse tudo com as mãos, faça bolinhas e reserve
4. Em uma panela coloque a lata de pomarola, a mesma medida de água, 1 sachê de sázon vermelho e 1/2 colher (chá) de sal
5. Coloque no fogo e deixe ferver
6. Quando estiver fervendo abaixe o fogo e coloque as bolinhas no molho (sem mexer)
7. Deixe cozinhar por 20 minutos e sirva à vontade
8. A massa das almôndegas não fica muito firme, portanto não precisa ficar rolando nas mãos até formar bolinhas, faça devagar